Оптовые цены на картофель в Украине за последнюю неделю увеличились с 10-12 гривен до 11-13 гривен за килограмм, сообщает аналитическая группа проекта EastFruit. Тем временем, стоимость огурцов и томатов продолжила расти. Цены на огурцы значительно увеличились с 40-75 грн/кг до 75-105 грн/кг, а на помидоры — с 20-50 грн/кг до 28-80 грн/кг.
Что касается капусты, то здесь наблюдается тенденция к снижению цен. Например, цветная капуста теперь стоит 27-40 гривен за килограмм, в то время как неделей ранее ее цена находилась в диапазоне 35-55 гривен. Брокколи можно приобрести по 40-50 гривен, тогда как несколько дней назад она стоила 45-60 гривен за килограмм.
В то же время белокочанная капуста выросла в цене на три гривни, теперь ее стоимость составляет 9-12 грн/кг, в сравнении с 6-12 грн/кг ранее. Цены на пекинскую капусту остались на прежнем уровне — 25-35 грн/кг.
Кабачки значительно подорожали, и их ценовой диапазон теперь составляет 45-50 грн/кг, увеличившись с 20-45 грн/кг. Также возросла стоимость сладкого перца — с 55-70 грн/кг до 60-80 грн/кг, а белозерки — с 25-38 грн/кг до 35-45 грн/кг.
На рынке фруктов и ягод также отмечается рост цен. Груши подорожали с 30-70 грн/кг до 30-85 грн/кг, а сливы с 10-45 грн/кг до 20-45 грн/кг. Минимальная цена на голубику увеличилась и теперь составляет 300-400 грн/кг, по сравнению с 220-400 грн/кг на прошлой неделе.
Цены на яблоки остались стабильными и варьируются от 20 до 85 гривен за килограмм, как и на предыдущей неделе.
За последний год общее подорожание продуктов в Украине составило в среднем 20-30%. Некоторые категории товаров, такие как куриное мясо, яйца и подсолнечное масло, увеличились в цене еще больше.
При этом огурцы стали дороже на 15% по сравнению с прошлым годом. Овощ продолжает дорожать второй месяц подряд из-за высокого спроса, который значительно превышает предложение. Сбор отечественных грунтовых огурцов уже завершен, а погода усложняет сбор тепличных.
