Цены на морковь в Украине продолжают увеличиваться. Основной фактор, способствующий подорожанию, — это рост потребительского интереса к этому овощу за последние две недели. По данным аналитиков проекта EastFruit, с конца прошлой недели цена на морковь в стране возросла в среднем на 11%. Производители готовы предлагать товар по цене от 20 до 28 грн/кг ($0,48-0,67 /кг), в зависимости от качества и региона.
Отмечается, что увеличение цен связано с активизацией торговли. В то же время многие фермерские хозяйства приостановили реализацию моркови высокого качества, ожидая дальнейшего роста цен и оставив большую часть урожая на хранение. В результате в продажу поступают лишь излишки, что привело к некоторому ограничению предложения на рынке.
Также стоит отметить, что цена на качественную морковь в Украине на сегодняшний день на 83% выше, чем год назад. Некоторые производители планируют дальнейшее повышение цен при условии поддержания спроса.
В супермаркете АТБ морковь можно приобрести по цене 16,95 грн/кг. В сети Сильпо цены начинаются от 28,70 грн за килограмм, а в Auchan цена составляет 25,90 грн/кг.
В то же время на рынке овощей наблюдается общий рост цен. В частности, снова начали повышаться цены на картофель, а также продолжает дорожать капуста. Лук тоже продается дороже, чем на прошлой неделе.
На фоне низкого спроса и увеличения импорта отпускные цены на огурцы начали снижаться. В то же время на украинском рынке остались только импортные баклажаны, что повлияло на резкий рост цен в два раза.
Что касается фруктов, благодаря увеличению спроса, цены в основном увеличивались. Например, апельсины подорожали на 15-20%, цена на них составляет от 80 до 120 гривен. Мандарины стоят от 90 до 120 гривен за килограмм, тогда как клементины — от 50 до 60 гривен.
