В Украине наблюдается резкое снижение цен на арбузы, сообщают в телемарафоне "Единые новости". К концу июля этот популярный фрукт подешевел почти на 30% по сравнению с прошлым годом и сейчас стоит около 14 гривен за килограмм на оптовом рынке. Основной причиной этого является массовое созревание бахчевых вследствие жаркой погоды.
Эксперты аграрного сектора предсказывают, что цены на арбузы могут упасть еще больше, однако в этом году они могут оказаться менее сладкими и сочными из-за засухи в южных регионах страны.
Роман Петров, заместитель начальника главного управления Госпродпотребслужбы в Киеве, подчеркивает важность соблюдения мер безопасности при покупке арбузов. Плоды должны быть целыми и иметь плотную кожуру без трещин и повреждений. Желтое пятно на низу арбуза указывает на его натуральное созревание на поле. Специалист также рекомендует избегать покупки арбузов, которые уже порезаны или реализуются с машин и на неофициальных рынках.
При приобретении арбузов в супермаркетах необходимо обращать внимание на маркировку (дату разрезания и условия хранения) и требовать документы, подтверждающие происхождение и лабораторные анализы.
В столице на официальных рынках предусмотрены лаборатории, где продавцы обязаны проводить экспресс-анализ на содержание нитратов. Максимально допустимый уровень нитратов в арбузах составляет 60 мг/кг. Избыточное количество нитратов может привести к отравлению, особенно опасно это для детей, людей с ослабленным иммунитетом и беременных женщин.
В сетях магазинов АТБ и Novus цена на арбузы составляет 17,89 грн/кг и 19,99 грн/кг соответственно. Бессемянные арбузы стоят 29,95 грн/кг в АТБ и 34,99 грн/кг в Novus, тогда как арбуз "Торпеда" можно купить за 39,99 грн/кг.
В сети "ЭКО-маркет" цена на арбузы составляет 19,90 грн/кг, в то время как "Огонек" стоит 29,90 грн/кг.
На фоне снижения цен на арбузы розничные цены на персики остаются высокими, что связывают с неблагоприятными погодными условиями и нехваткой государственной поддержки, а также отсутствием эффективных механизмов компенсации убытков.
Дополнительно отмечается, что стоимость меда в Украине значительно возросла, увеличившись в полтора раза, что также объясняется неблагоприятными погодными условиями.
