На этой неделе в Украине наблюдается новый рост цен на морковь. Это связано с высоким спросом на качественные корнеплоды при ограниченном предложении. Аналитики проекта EastFruit отмечают, что оптовики и розничные сети активно приобретают морковь, тогда как запасы в хранилищах быстро истощаются. Многие фермеры уже распродали свои запасы, в то время как крупные хозяйства осуществляют отгрузки только по ранее заключённым договорам.
Оптовые цены на морковь колеблются в пределах 25-33 грн/кг ($0,59-0,78/кг), что на 10% выше, чем в конце прошлой недели. Даже наличие крупных объёмов импортной моркови, в частности из Польши, не сдерживает рост цен. Продавцы отмечают, что интерес к импортным корнеплодам остаётся высоким.
На данный момент цена на качественную морковь в Украине в среднем в 2,4 раза выше, чем год назад. Некоторые производители планируют продолжать повышать цены, если нынешние объёмы продаж сохранятся.
В сети Auchan морковь продаётся по 31,90 грн/кг, в АТБ — по 31,49 грн/кг, а в Сильпо цены начинаются от 34,60 грн/кг.
Цены на овощи в Украине изменяются по-разному. Производители активно снижают цены на лук из-за ухудшения качества хранившихся продуктов. На прошлой неделе началось удешевление моркови, в то время как цены на огурцы и сладкий перец продолжают расти, а томаты также подорожали по сравнению с предыдущей неделей.
В сегменте фруктов наблюдается снижение цен на апельсины и яблоки.
