За прошедшую неделю цены на томаты в Украине увеличились минимум на 15% и сейчас колеблются в пределах 110-130 гривен за килограмм. Ранее стоимость находилась в диапазоне 90-110 гривен за килограмм.
Аналитики проекта EastFruit отмечают, что рост цен на томаты продолжается уже на протяжении трех недель. Изначально увеличение цен было минимальным, однако текущая ситуация обусловлена снижением предложения овощей на внутреннем рынке, вызванным недостаточными объемами поставок из Турции.
Кроме того, в самой Турции наблюдается рост цен на тепличные овощи из-за сезонных факторов. Продавцы в Украине, видя стабильный спрос, приняли решение о повышении цен на томаты. Как следствие, тепличные помидоры теперь стоят в среднем на 27% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Рынок ожидает нормализации поставок из Турции, что могло бы помочь снизить цены.
В розничных магазинах цены на томаты варьируются: в Varus они стоят 152,9 гривны за килограмм, в Сильпо — 99 гривен за килограмм, а в АТБ — 149,89 гривны за килограмм.
Кроме томатов, за последнюю неделю немного подорожали и другие овощи, входящие в борщевой набор. Следует отметить, что рост цен в январе-феврале был ожидаем, так как фермеры сталкиваются с недостатком оборудованных хранилищ для сохранения урожая.
Заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук прогнозирует дальнейший рост цен на овощи до появления первого урожая с открытого грунта в конце весны.
