Цены на огурцы в Украине от поставщиков достигли 120-150 грн/кг, что на 10% выше по сравнению с прошлой неделей, согласно информации аналитиков проекта Поток.
Спрос на тепличные огурцы в стране продолжает оставаться высоким, несмотря на значительное сокращение их поставок, что ведет к росту цен на этот товар. На рынке тепличных овощей сегодня можно встретить лишь несколько украинских комбинатов. Основной источник поставок на внутреннее потребление – Турция.
В самой Турции также зафиксирован рост цен на тепличные огурцы. В результате на текущей неделе импортные огурцы начали поступать в небольших объемах и низкого качества.
Анализируя текущую ситуацию, можно отметить, что цены на огурцы в Украине в среднем на 61% выше, чем в январе 2025 года. Однако специалисты предполагают, что данная ценовая нестабильность является временной. В следующую неделю ожидается, что цены на тепличные огурцы могут выровняться после нормализации поставок из Турции.
На сегодняшний день в сети Novus можно приобрести турецкие огурцы за 144 грн/кг, в Сильпо экстра огурец стоит 179 грн/кг, а в АТБ – 169,89 грн/кг.
Кроме того, морковь в Украине продолжает дорожать уже второй подряд недели. За последний период ее цена выросла в среднем на 26%. Несмотря на это, цены на морковь все еще значительно ниже показателей января прошлого года, когда этот овощ стоил значительно дороже.
Ситуация аналогична и с другими овощами, входящими в борщевой набор. Картофель также начал дорожать, что произошло после долгого периода стабильности. Общая тенденция к увеличению цен на овощи борщевого набора вызвана нехваткой возможностей для хранения этой продукции у фермеров.
