За последний год в Украине наблюдается значительный рост цен на различные виды круп. Наибольшее подорожание зафиксировано в ячневых крупах — их стоимость возросла на 37,8%, тогда как гречка подорожала на 19,1%. Пшено же показало самый скромный рост — всего на 9,1%. Эти данные озвучил экономист Олег Пендзин в комментарии для "РБК-Украина". Эксперт также поделился ожиданиями касаемо осеннего периода, отметив, что цены на крупы будут зависеть от общей инфляции в стране, расходов на логистику, а также от урожая зерновых. В настоящее время в Украине все еще продолжается сбор нового урожая.
Пендзе отмечает, что текущая ситуация с зерновыми культурами хуже, чем в прошлом году. "Урожай снизился по сравнению с прошлогодними показателями. Поскольку количество зерновых будет меньше, это приведет к повышению цен на них. Следовательно, цены на крупы также, вероятно, вырастут. В процентном соотношении пока сложно сказать, насколько именно", — заметил он.
С августа 2024 по август 2025 года средний рост цен на крупы составляет от 9,1% до 37,8% в зависимости от их вида. Ячневые крупы, как уже упоминалось, подорожали на 37,5%. На втором месте находятся манные крупы с увеличением цены на 29,5%, а пшеничные — на 21,2%. Наименьший подъем цен зафиксирован у гречневой крупы — 19,1%, и у пшена — 9,1%.
Ранее УНИАН сообщал о стремительном росте цен на говядину. Например, цена на говяжий фарш возросла на 8,7% всего за несколько дней и колеблется в пределах 250 гривен за килограмм.
Кроме того, в наших новостях обсуждался вопрос исчезновения отечественного сыра с полок украинских магазинов. Эту ситуацию объяснила замгендиректора Ассоциации производителей молока Елена Жупинас в комментарии для УНИАН.
