На протяжении прошедшей недели в Украине наблюдаются разнонаправленные изменения цен на овощи и фрукты. Так, стоимость моркови продолжает снижаться: аналитики проекта EastFruit сообщают, что минимальная цена на этот корнеплод снизилась с 11 до 10 гривен. В то же время цены на свеклу начали расти — нижний ценовой порог увеличился с 9 до 10 гривен.
К тому же помидоры стали дешевле, снизившись в цене с 22-50 до 15-30 гривен за килограмм, в то время как сладкий перец подорожал — верхний предел цены поднялся с 45 до 60 гривен. Также увеличились цены на пекинскую капусту — с 25-30 до 28-45 гривен за килограмм, и на цветную капусту — с 15-50 до 25-65 гривен за килограмм. Цены на брокколи упали с 50-70 до 40-65 гривен за килограмм, а кабачки подешевели с 15-28 до 10-25 гривен за килограмм.
Что касается зелени, то, кроме зеленого лука, который остался на прежнем уровне, остальные виды подешевели. Например, оптовые цены на укроп упали с 175-220 до 100-200 гривен за килограмм, а на салат снизились с 40-85 до 30-75 гривен за килограмм.
На рынке фруктов и ягод также наблюдаются разные тенденции. Ежевика подешевела: верхний предел ее цены снизился с 300 до 220 гривен за килограмм, в то время как стоимость голубики продолжает расти, поднявшись с 140-200 до 170-240 гривен за килограмм. Цены на ранние груши также продолжают снижаться, упав с 30-150 до 20-50 гривен за килограмм. В очередной раз наблюдается сокращение цен на виноград. На прошлой неделе он продавался по 50-150 гривен за килограмм, а на неделе ранее — по 80-140 гривен за килограмм.
В конце лета и начале осени обычно наблюдается сезонный рост продаж свежих молочных продуктов, однако в этом году повышение цен на некоторые из них может ограничить активность торговли. Уже к концу месяца цены могут вырасти на 5%.
Кроме того, засуха в южных и восточных регионах страны снижает урожай подсолнечника в этом году, что способствует снижению прогноза по сбору этой культуры с 14,1 до 13,3 миллионов тонн в августе.
