В 2023 году Украина импортировала 138,41 тысяч тонн картофеля из-за границы, потратив на это $74,82 миллиона, согласно данным Государственной таможенной службы.
Сравнивая с 2024 годом, когда было ввезено всего 26,05 тысяч тонн, можно отметить, что импорт увеличился на 431,3%. В денежном эквиваленте этот рост составил 391,9%, так как сумма составила $15,21 миллиона в 2024 году.
Основными странами-экспортерами картофеля в Украину в 2025 году стали Польша (38,2% от общего импорта), Египет (14,1%) и Нидерланды (10,8%).
При этом объем экспорта украинского картофеля за границу составил лишь 1,7% от объема импорта, что равно 2,38 тысяч тонн на сумму $584 тысяч. Наибольшее количество украинского картофеля было закуплено Молдовой (60,2%), Азербайджаном (35,4%) и Грузией (1,2%).
С начала января текущего года стоимость картофеля начала повышаться после относительно низких цен в конце прошлого года. Это связано с истощением запасов производителей, которые распродали свои товары и не имели возможности их хранить.
В то же время, владельцы хранилищ, которых в стране не так много, решили удерживать свои запасы, ожидая дальнейшего роста цен. Важно отметить, что текущие цены на картофель в Украине на 60-65% ниже, чем в начале прошлого года.
Николай Фурдига, директор Института картофелеводства, считает, что запасов прошлого урожая должно хватить для удовлетворения потребностей украинцев, что поможет сдержать цены от чрезмерного роста. Он связывает рекордный рост цен на картофель в 2024 году с неурожаем.
