Зимний период становится настоящим испытанием для птицеводов, особенно когда речь идет о поддержании высокой яйценоскости кур. Многие владельцы домашних птиц замечают резкое снижение количества яиц с наступлением холодов и часто не понимают, что именно нужно изменить в рационе своих несушек. Секрет успешного зимнего содержания кур кроется в правильно составленном меню, которое учитывает все особенности холодного сезона.
Основы зимнего рациона: что меняется в холода
Зимой организм курицы работает в совершенно ином режиме, чем в теплое время года. Основная часть энергии тратится на поддержание температуры тела, поэтому калорийность рациона должна увеличиваться на 15-20%. Если летом курица может довольствоваться 120-130 граммами корма в день, то зимой эта норма возрастает до 150-160 граммов.
Структура питания также претерпевает значительные изменения. Зимой куры не могут самостоятельно добывать зелень, насекомых и червей, которые являются естественными источниками витаминов и белка. Поэтому птицевод должен компенсировать эти потери через специальные добавки и изменение состава основного корма.
🐔 Важно знать: Температура тела курицы составляет 40-42°C, и для ее поддержания в морозы требуется на 25% больше энергии!
Особое внимание следует уделить режиму питания. Короткий световой день зимой означает, что у кур меньше времени для поедания корма, поэтому важно обеспечить им доступ к пище в течение всего светлого времени суток. Многие опытные птицеводы практикуют дополнительное освещение курятника, продлевая световой день до 14-16 часов.
Белковые корма зимой: строительный материал для яиц
Белок является основой для формирования яиц, и его недостаток немедленно сказывается на продуктивности несушек. Зимой потребность в белке возрастает не только из-за яйцекладки, но и для поддержания мышечной массы и общего тонуса организма. Оптимальное содержание белка в зимнем рационе должно составлять 16-18%, что на 2-3% выше летних норм.
| Источник белка | Содержание белка (%) | Норма на голову (г/день) |
|---|---|---|
| Рыбная мука | 60-65 | 5-7 |
| Мясокостная мука | 45-50 | 8-10 |
| Жмых подсолнечный | 35-40 | 15-20 |
| Горох вареный | 20-25 | 20-25 |
| Творог | 15-18 | 10-15 |
Рыбная и мясокостная мука считаются наиболее ценными источниками животного белка для кур. Однако важно не переусердствовать с их количеством, так как избыток может привести к неприятному привкусу яиц. Растительные белки из жмыха подсолнечника, гороха и других бобовых также играют важную роль в рационе.
Опытные птицеводы рекомендуют чередовать источники белка в течение недели. Например, в понедельник и четверг давать рыбную муку, во вторник и пятницу – мясокостную, а в остальные дни использовать растительные белки.
Особенно эффективным показал себя метод проращивания зерна, который позволяет значительно увеличить содержание легкоусвояемого белка. Пророщенная пшеница или ячмень содержат в 2-3 раза больше белка, чем обычное зерно, и являются отличным источником витаминов группы B.
Витамины и минералы: незаменимые добавки в морозы
Зимний авитаминоз – главный враг яйценоскости кур. Отсутствие свежей зелени и солнечного света приводит к острому дефициту витаминов A, D, E и группы B. Витамин D особенно критичен, поскольку он отвечает за усвоение кальция, необходимого для формирования яичной скорлупы.
Для восполнения витаминного дефицита опытные птицеводы используют следующие методы:
- Рыбий жир – 0,5-1 мл на голову ежедневно
- Тривитамин (A, D3, E) – по инструкции производителя
- Дрожжи кормовые – 3-5 г на голову в день
- Хвойная мука – 5-7 г на голову 2-3 раза в неделю
- Морковь тертая – 20-30 г на голову ежедневно
💡 Лайфхак: Заготовьте с осени крапиву, клевер и другие травы, высушив их в тени. Зимой добавляйте травяную муку в мешанки – это отличный источник витаминов!
Минеральные добавки играют не менее важную роль. Кальций и фосфор должны присутствовать в рационе в соотношении 3:1. Недостаток кальция приводит к тонкой скорлупе или полному прекращению яйцекладки. Источниками кальция служат мел, ракушка, костная мука, а фосфора – монокальцийфосфат и мясокостная мука.
Поваренная соль также необходима курам, но в строго ограниченных количествах – не более 0,5 г на голову в день. Избыток соли может привести к отравлению, а недостаток – к снижению аппетита и продуктивности.
График кормления: когда и сколько давать корма
Правильный режим кормления зимой имеет решающее значение для поддержания высокой яйценоскости. Короткий световой день требует особого подхода к распределению кормов в течение суток. Оптимальная схема предусматривает трехразовое кормление с определенными интервалами.
Рекомендуемый график кормления кур зимой:
- 6:00-7:00 – Утреннее кормление (40% суточной нормы)
- 12:00-13:00 – Дневное кормление (35% суточной нормы)
- 17:00-18:00 – Вечернее кормление (25% суточной нормы)
ВремяТип кормаКоличество
УтроВлажная мешанка60-70 г
ДеньСухой комбикорм50-60 г
ВечерЦельное зерно40-50 г
Утром лучше всего давать теплые влажные мешанки, которые быстро согревают птицу и обеспечивают энергией на весь день. В состав утренней мешанки включают измельченное зерно, отруби, жмых, витаминные и минеральные добавки, замешанные на теплой воде или обрате.
⏰ Секрет опытных: Вечером давайте цельное зерно – оно долго переваривается и согревает кур всю ночь!
Дневное кормление может состоять из сухого комбикорма или зерносмеси. Важно следить, чтобы корм не замерзал в кормушках, поэтому в сильные морозы лучше давать его небольшими порциями. Вечернее кормление должно включать цельное зерно (кукуруза, пшеница, ячмень), которое обеспечивает длительное чувство сытости и дополнительное тепло на ночь.
Согревающие корма: энергия для тепла и яйценоскости
Согревающие корма – это особая категория кормов с высоким содержанием жиров и углеводов, которые при переваривании выделяют большое количество тепла. Эти корма помогают курам поддерживать температуру тела и одновременно обеспечивают энергией для яйцекладки.
Кукуруза занимает первое место среди согревающих кормов. Она содержит до 70% углеводов и 4-5% жира, что делает ее идеальным источником энергии в холодное время года. Норма кукурузы в зимнем рационе может составлять до 50-60% от общего количества зерна, тогда как летом она не превышает 30-40%.
Список наиболее эффективных согревающих кормов:
• Кукуруза – основной энергетический корм
• Овес – содержит полезные жиры и клетчатку
• Семена подсолнечника – богаты жирами и витамином E
• Жмых и шрот – дают энергию и белок
• Животные жиры – концентрированный источник энергии
• Пшеничные отруби – улучшают пищеварение
Старые птицеводы говорят: "Зимой кура должна есть так, будто готовится к дальней дороге". Это означает, что птица должна накапливать энергетические резервы для борьбы с холодом.
Особое внимание следует уделить качеству согревающих кормов. Заплесневелое или прогорклое зерно не только не даст нужного эффекта, но может серьезно навредить здоровью птицы. Кукурузу и другие зерновые следует хранить в сухом, проветриваемом помещении при температуре не выше 15°C и влажности не более 14%.
Для максимального согревающего эффекта некоторые корма можно подавать в теплом виде. Например, запаренный овес или ячмень не только согревают птицу, но и лучше усваиваются организмом. Температура теплых кормов должна быть комфортной для птицы – около 35-40°C.
Правильное зимнее кормление кур – это искусство, которое приходит с опытом, но основные принципы доступны каждому птицеводу. Увеличение калорийности рациона, обогащение его белками, витаминами и минералами, правильный график кормления и использование согревающих кормов – вот те четыре кита, на которых держится успешная зимовка несушек. Помните, что инвестиции в качественное питание кур зимой окупаются стабильно высокой яйценоскостью и здоровьем птицы. Не экономьте на кормах в холодное время года – это тот случай, когда скупой действительно платит дважды.
