После краткого периода стабильности цены на картошку в Украине вновь начали расти. Основной причиной этого подорожания является общее сокращение предложения местного картофеля, так как основная часть урожая была реализована еще в первой половине сезона. Эксперты проекта EastFruit отметили, что в результате цены на картошку достигли 20-30 грн/кг ($0,48-0,71/кг), что на 12% выше, чем в конце прошлой недели.
Оптовики сообщают о нехватке качественного картофеля от местных производителей. Фермеры объясняют это плохим качеством овощей неблагоприятными погодными условиями во время уборки. Также стоит учитывать, что в 2024 году посадочный материал был не самого лучшего качества.
Средние цены на картошку в Украине уже на 16% выше, чем в конце января прошлого года. При этом многие участники рынка считают, что в скором времени темпы роста цен на овощ могут ускориться на фоне возможного дефицита качественного картофеля.
В сети Auchan картофель продается по 28,85 грн/кг, в АТБ его можно приобрести за 25,89 грн/кг, а в Сильпо цены начинаются с 29,60 гривен за килограмм.
За последнюю неделю цены на овощи в Украине изменились по-разному. Производители значительно снижали цены на лук на фоне ухудшения качества хранящейся продукции. В то же время цены на огурцы и сладкий перец продолжали расти, а стоимость томатов также возросла по сравнению с прошлой неделей. Цены на морковь начали повышаться из-за высокого спроса на качественный продукт при ограниченном предложении.
