Цены на овощи в Украине претерпели неожиданное изменение. Увеличение стоимости капусты связано с дефицитом предложения на рынке. По данным аналитиков EastFruit, цена на капусту возросла с 6-13 до 7-20 грн за килограмм. Также подорожала морковь – максимальная цена увеличилась с 12 до 14 грн. Цена на помидоры также возросла, верхняя граница поднялась с 35 до 50 гривен, в то время как огурцы стали дешевле: нижняя цена снизилась с 30 до 20 гривен.
Красный сладкий перец стал дешевле, и верхняя цена снизилась с 70 до 55 грн, как и цветная капуста, которая теперь стоит от 20 до 50 грн/кг вместо 35-70 грн. Диапазон цен на пекинскую капусту также изменился: если раньше она продавалась за 40-45 грн/кг, то на прошлой неделе уже в диапазоне 20-50 грн/кг.
Что касается зелени, то зеленый лук подорожал, и его верхняя цена возросла со 190 до 200 грн, а нижняя граница для салата опустилась с 40 до 30 гривен.
В фруктово-ягодном сегменте голубика снова подорожала – верхняя цена поднялась с 280 до 300 грн. Тем временем цены на ежевику снизились с 200-220 до 150-200 грн/кг. На фоне увеличения предложения груши стали дешевле: верхняя граница упала с 90 до 80 грн.
Бахчевые также снизили свою стоимость. Если ранее арбуз стоил 14-22 грн/кг, то теперь нижняя цена составляет 12 грн, а максимальная цена на дыню снизилась с 35 до 30 грн, максимальная цена – 55 грн. Диапазон цен на абрикосы расширился: на прошлой неделе они продавались по 80-170 грн, в то время как раньше было 100-140 грн/кг. Цены на персики изменились с 40-110 до 35-120 грн/кг, а на нектарин – с 60-95 до 50-100 грн/кг.
Тем не менее, на томаты в Украине наблюдается обратная тенденция, так как их стоимость значительно увеличилась по сравнению с концом прошлой недели и составляет 30-50 грн/кг. Также в конце прошлой недели цены на тепличные огурцы достигли уровня 20-40 грн/кг, что в среднем на 16% ниже, чем в начале месяца.