Цены на морковь в Украине продолжают снижаться уже на протяжении пятой недели. Снижение стоимости связано с избытком предложения на рынке при низком спросе. По данным аналитиков проекта EastFruit, отпускные цены на морковь урожая 2025 года составляют от 9 до 16 грн за килограмм ($0,22-0,38 за кг), что в среднем на 10% ниже уровня прошлой недели.
По мнению экспертов, падение цен связано с перенасыщением рынка овощами. В то же время наблюдается значительное снижение спроса на морковь, в то время как в различных регионах Украины активно продолжается сбор урожая. В таких условиях производители оказываются вынуждены снижать цены, чтобы продать свою продукцию.
На данный момент морковь в Украине в среднем уже торгуется на 10% дешевле, чем в конце июля 2024 года. В магазинах АТБ цена составляет 14,89 грн за кг, в сети Varus — 14,90 грн за кг, а в Сильпо — от 14,90 грн за кг.
В течение прошлой недели на рынке наблюдались резкие изменения цен на некоторые овощи. Например, свекла и морковь подорожали, тогда как огурцы и сладкий перец стали дешевле. Также отмечен рост отпускных цен на чеснок, несмотря на начало сбора урожая 2025 года.
Что касается фруктов и ягод, то в основном их цены снизились. Например, цены на голубику и арбузы упали.
