На украинском рынке картофеля наблюдается активное развитие торговой активности, сообщает специализированный ресурс EastFruit. В настоящее время фермеры устанавливают цены на овощ в диапазоне 22-30 грн/кг ($0,53-0,72/кг). По сравнению с предыдущей неделей, это в среднем на 22% выше.
Увеличение цен связывают с повышенным интересом со стороны оптовых компаний и розничных сетей, которые начинают формировать запасы к новогодним праздникам. Эксперты не исключают возможности дальнейшего роста цен на востребованный овощ, однако резких скачков не прогнозируют.
Важно отметить, что в текущий момент картофель в Украине продается в среднем на 85% дороже по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это связано с снижением объемов производства, вызванным аномальной засухой, которая затронула практически все ключевые регионы, где выращивают овощ.
В результате, наблюдается стремительный рост импорта, и основными поставщиками овощей в Украину стали Турция, Польша и Нидерланды.
Осенью украинский овощной рынок переживал значительные колебания цен. Так, во второй половине октября цены на картофель на оптовом рынке находились в пределах 20-30 грн/кг ($0,48-0,73/кг).
К началу ноября ситуация немного стабилизировалась. Фермеры в это время были готовы продавать овощ по цене 18-28 грн/кг ($0,43-0,68/кг).
Одной из причин снижения цен стало понимание производителями, что они не смогут реализовать большие объемы картофеля при сохранении высокой цены.
