Цены на огурцы в Украине начали подниматься, что связано с уменьшением предложения при высоком спросе, сообщают производители. По данным аналитиков проекта EastFruit, на данный момент огурцы от украинских тепличных комбинатов стоят от 25 до 45 грн/кг ($0,60-1,08/кг), что на 19% больше, чем в конце прошлой недели.
Фермеры отмечают, что рост цен вызван межсезонным спадом предложения, так как комбинаты завершили сбор первого урожая, и новый начнется только во второй половине августа. Оставшиеся поставщики повышают цены практически ежедневно из-за высокого спроса, при этом огурцов из открытого грунта недостаточно.
В настоящее время огурцы в Украине стоят в среднем на 24% меньше, чем в прошлом году, однако производители не исключают, что при улучшении погодных условий ситуация может сильно измениться.
В сети АТБ цены на огурцы достигают 45,89 грн/кг, в то время как в Varus они стоят 39,90 грн/кг. В Сильпо же цены начинаются с 41,10 грн/кг.
Также отметим, что в Украине значительно падают цены на арбузы из-за повышения предложения, что, в свою очередь, связано с ухудшением качества из-за жаркой погоды и засухи.
Кроме того, в последнюю неделю стало известно, что с начала года в Украине заметно возросли цены на свинину, связывая это с увеличением предложения в 2024 году.
