Цены на морковь в Украине начали расти. Это связано с сезонными изменениями на рынке. Аналитики проекта EastFruit сообщают, что фермеры в ключевых регионах продаж предлагают морковь высокого качества по цене от 8 до 15 грн за килограмм (от $0,19 до $0,36), что на 24% выше, чем на предыдущей неделе.
Ключевой причиной увеличения цен стало снижение предложения моркови в межсезонный период. Большинство фермеров уже распродали морковь средних сортов, в то время как сбор поздних сортов ещё не начался.
Несмотря на рост цен, текущая стоимость моркови в Украине в среднем на 35% ниже, чем в прошлом году. Некоторые производители планируют дальнейшее повышение цен, если темпы продаж останутся на существующем уровне.
В магазине Сильпо морковь продается от 10,50 грн за килограмм, в АТБ — по 9,89 грн за килограмм, а в Varus цена составляет 9,90 грн за килограмм.
На протяжении прошлой недели цены на овощи в Украине, за исключением огурцов и зелени, имели тенденцию к снижению. На этой неделе тепличные огурцы значительно подорожали, в то время как цены на лук резко упали. Основной причиной снижения цен считается начало сбора поздних сортов лука в северных и западных регионах страны.
