Напиток Wild Turkey — один из наиболее узнаваемых в мире. Он долго созревает в бочках из-под бурбона, поэтому отличается богатым и глубоким вкусом. В алкоголе ощущаются нотки сладостей и пряностей, ванили, дуба и карамели. Виски часто используют для приготовления коктейлей. Рассмотрим лучшие варианты.
Old Fashioned
Рецепт коктейля простой и требует малого количества ингредиентов. Для приготовления вкусного напитка нужно купить Wild Turkey в Киеве или другом городе Украины. Основные ингредиенты:
- цедра апельсина для украшения;
- 2 капли биттера;
- 15 мл простого сиропа;
- 60 мл виски Wild Turkey.
Влейте сироп и Wild Turkey в емкость для смешивания со льдом. Добавьте биттер и перемешайте. Подайте коктейль в бокале для виски, в качестве декора используйте цедру апельсина.
Напиток Manhattan
Для приготовления понадобится 50 мл Wild Turkey, 20 мл сладкого красного вермута, 2–3 капли биттера и лед. Не рекомендуют делать напиток в шейкере, поскольку во время встряхивании пузырьки кислорода выветривают из алкоголя большинство запахов. Поэтому его готовят так: смешивают продукты в стакане, потом переливают в посуду для подачи. Чтобы сделать коктейль, добавьте в емкость лед. Затем влейте виски, вермут и биттер. Перемешивайте ложкой на протяжении 20–30 секунд. Готовую смесь перелейте через барное ситечко в бокал для подачи. Можно украсить цедрой лимона или вишенкой. Напиток отличается сладковатым винно-медовым вкусом и ненавязчивыми травяными аккордами горечи в послевкусии.
Коктейль Boulevardier
Технология приготовления коктейля:
- наполните льдом стакан для смешивания;
- добавьте 45 мл виски, 30 мл сладкого вермута и 30 мл биттера Кампари;
- перемешивайте 20–30 секунд;
- перелейте в емкость для подачи через стрейнер;
- по желанию украсьте цедрой лимона или апельсина.
Рекомендуют подавать микс без трубочки и пить маленькими глотками. Крепость коктейля составляет 28 градусов. В нем преобладает насыщенный горько-сладкий вкус и мягкие нотки красного вина.
Мятный Джулеп
Напиток появился в Кентукки в конце XIX века. Это официальный коктейль главных конных скачек южных штатов. Вам понадобятся 2 чайных ложки негазированной воды, 12 свежих листиков мяты, колотый лед, 1 чайная ложка сахарной пудры. А также — 60 мл виски Wild Turkey, купить который можно в маркете алкогольных штук. Добавьте в охлажденный бокал мяту, пудру и воду. Оставьте его на 5 минут, потом заполните 40 мл виски и льдом доверху. Затем перемешивайте до тех пор, пока на стенках емкости не образуются испарения. Долейте виски, который остался. Слегка перемешайте. Можно украсить веточкой мяты. Wild Turkey — популярный во всем мире виски. Его подают в соответствующих бокалах и употребляют в чистом виде. Но в сочетании с другими ингредиентами в коктейлях он раскрывается намного ярче.
