Производители кофе продолжают повышать цены на свою продукцию, так как потребительские расходы все еще не соответствуют стоимости кофейных зерен, сообщает Bloomberg.
Согласно словам главы отдела исследований аграрного рынка Rabobank Карлоса Меры, любое увеличение цен на кофе в магазинах зачастую отстает от реальных рыночных условий на несколько месяцев или даже на год. Он предсказывает, что в ближайшие месяцы цены продолжат расти.
Генеральный директор итальянской компании Illycaffe SpA, Кристина Скоккья, заявила, что ее фирма намерена поднять цены во всех странах и каналах сбыта на фоне нестабильного роста цен на необжаренные зерна. Скоккья подчеркивает, что нынешние высокие цены на зерна обусловлены в большей степени спекуляциями, нежели реальными сбоями в поставках. В январе она вновь планирует повысить стоимость кофе после двух повышений в текущем году.
Прогнозы Illycaffe предполагают, что цены на необжаренные зерна в пределах 2026 года стабилизируются на уровне от 2,8 до 3 долларов за фунт (0,45 кг), что все равно остаётся выше среднего показателя за последние пять лет.
На фондовом рынке кофе арабика в прошлом месяце достигла рекордных уровней из-за роста тарифов США на основные экспортные поставки из Бразилии и плохого урожая в других странах. Хотя цены немного снизились после того, как президент США Дональд Трамп расширил тарифные льготы на бразильский кофе, они по-прежнему остаются на очень высоком уровне.
Несмотря на рост цен, интерес к кофе не угасает, и производители ожидают, что рынок продолжит развиваться. К концу августа цена на кофе сорта арабика на Нью-Йоркской бирже возросла до максимума за два месяца из-за опасений касательно неудачного урожая в Бразилии, вызванного неблагоприятной погодой, что также ставит под сомнение исход 2026 года.
Стоит отметить, что за последние два года, в 2023 и 2024 годах, цены на арабику повысились на 190%, в то время как стоимость более доступных зерен робусты увеличилась на 263%.
