Зимний период становится настоящим испытанием для птицеводов, поскольку яйценоскость кур в это время года значительно снижается. Холодная погода, короткий световой день и недостаток витаминов негативно влияют на продуктивность несушек. Однако правильно организованное питание способно не только поддержать, но и увеличить количество яиц даже в самые морозные месяцы.
Основные принципы зимнего кормления кур-несушек
Зимнее кормление кур-несушек кардинально отличается от летнего рациона и требует особого подхода. В холодное время года птица тратит значительно больше энергии на поддержание температуры тела, поэтому калорийность корма должна быть увеличена на 15-20%. Основу рациона составляют зерновые культуры: пшеница, кукуруза, ячмень и овес, которые обеспечивают птицу необходимой энергией.
Особое внимание следует уделить качеству кормов и их разнообразию. Монотонное питание приводит к снижению аппетита и, как следствие, к уменьшению яйценоскости. Корма должны быть свежими, без признаков плесени и гниения, поскольку испорченные продукты могут вызвать серьезные заболевания у птицы. Температура корма также играет важную роль – слишком холодная пища заставляет организм тратить дополнительную энергию на ее согревание.
🐔 Важно помнить: Зимой куры должны получать на 10-15% больше корма, чем летом, чтобы компенсировать энергозатраты на обогрев организма.
Водный режим зимой требует особого контроля. Вода должна быть теплой (15-18°C) и постоянно доступной для птицы. Обезвоживание моментально сказывается на яйценоскости, поэтому поилки необходимо регулярно проверять и не допускать замерзания воды. Рекомендуется использовать подогреваемые поилки или менять воду несколько раз в день.
Белковые корма для повышения продуктивности зимой
Белок является строительным материалом для яиц, поэтому его достаточное количество в рационе критически важно для поддержания высокой яйценоскости. Зимой потребность в белке возрастает до 18-20% от общего рациона, по сравнению с 16-17% в летний период. Основными источниками белка служат рыбная мука, мясокостная мука, соевый шрот и подсолнечный жмых.
| Белковый корм | Содержание белка (%) | Норма на голову (г/день) |
|---|---|---|
| Рыбная мука | 60-65 | 5-7 |
| Мясокостная мука | 45-50 | 7-10 |
| Соевый шрот | 40-45 | 10-15 |
| Подсолнечный жмых | 35-40 | 15-20 |
Отличным источником белка зимой становятся пророщенные зерна пшеницы, ячменя или овса. Процесс проращивания увеличивает содержание не только белка, но и витаминов группы B и E. Для проращивания зерно замачивают в теплой воде на 12-24 часа, затем рассыпают тонким слоем в теплом помещении до появления ростков длиной 2-3 см.
Творог, вареные яйца и рыбные отходы также могут служить дополнительными источниками высококачественного белка. Однако эти продукты следует давать в ограниченных количествах и только в свежем виде. Творог не должен быть кислым, а рыбные отходы необходимо предварительно проварить для уничтожения возможных паразитов.
Витаминные добавки и их роль в яйценоскости
Зимний период характеризуется острым дефицитом витаминов, что напрямую влияет на репродуктивную функцию кур. Витамин D, который летом синтезируется под воздействием солнечных лучей, зимой должен поступать с кормом. Его недостаток приводит к истончению скорлупы яиц и снижению их количества. Рыбий жир является отличным источником витамина D и должен добавляться в корм из расчета 1-2 грамма на голову в день.
Витамины группы B играют ключевую роль в обмене веществ и формировании яиц. Особенно важны витамины B1, B2, B6 и B12, которые содержатся в дрожжах, пророщенном зерне и зеленых кормах. Пекарские дрожжи можно давать курам в количестве 3-5 граммов на голову, предварительно растворив их в теплой воде.
Витамин E, известный как "витамин размножения", критически важен для поддержания высокой яйценоскости. Его основными источниками являются растительные масла, пророщенное зерно и качественное сено.
Аскорбиновая кислота (витамин C) помогает курам справляться со стрессом от холода и поддерживает иммунитет. Хотя куры способны синтезировать этот витамин самостоятельно, зимой его дополнительное поступление с кормом значительно улучшает общее состояние птицы. Квашеная капуста, хвойная мука и специальные витаминные премиксы могут обеспечить потребность в витамине C.
Режим кормления несушек в холодное время года
Правильная организация режима кормления зимой имеет решающее значение для поддержания стабильной яйценоскости. В отличие от летнего периода, когда достаточно двухразового кормления, зимой рекомендуется переходить на трехразовый режим. Это позволяет птице лучше усваивать корм и поддерживать энергетический баланс в течение длинной зимней ночи.
Утреннее кормление должно происходить сразу после включения света в курятнике, примерно в 6-7 утра. В это время курам дают треть суточной нормы зерновых кормов и теплую мешанку. Дневное кормление (12-13 часов) включает влажные мешанки с добавлением овощей, белковых кормов и витаминных добавок. Вечернее кормление проводят за 1-2 часа до выключения света и состоит преимущественно из цельного зерна.
Примерный режим кормления зимой:
- 6:00-7:00 — утреннее кормление (30% суточного рациона)
- 12:00-13:00 — дневное кормление (40% суточного рациона)
- 17:00-18:00 — вечернее кормление (30% суточного рациона)
⏰ Совет птицевода: Последнее кормление зерном помогает курам согреться в течение ночи, так как переваривание зерна выделяет дополнительное тепло.
Количество корма на одну несушку зимой должно составлять 120-140 граммов в сутки, что на 20-30 граммов больше летней нормы. При этом важно следить, чтобы корм полностью поедался в течение 30-40 минут после раздачи. Остатки корма следует убирать, чтобы предотвратить их порчу и размножение болезнетворных микроорганизмов.
Домашние рецепты питательных мешанок для кур
Влажные мешанки являются основой зимнего рациона кур-несушек, поскольку позволяют включить в питание максимальное количество полезных компонентов. Базовая мешанка готовится на основе измельченного зерна с добавлением теплой воды, молочной сыворотки или мясного бульона. Консистенция должна быть рассыпчатой – мешанка не должна липнуть к рукам или быть слишком жидкой.
Рецепт №1 — Энергетическая мешанка:
Кукурузная крупа - 40%
Пшеничные отруби - 25%
Ячменная мука - 20%
Рыбная мука - 8%
Подсолнечный жмых - 5%
Мел кормовой - 2%
Овощная мешанка особенно ценна зимой, так как обеспечивает птицу витаминами и клетчаткой. Основу составляют вареный картофель, морковь, свекла и капуста. Овощи предварительно измельчают и смешивают с зерновой основой. Особенно полезна тертая морковь, которая богата каротином – предшественником витамина A.
Рецепт №2 — Витаминная мешанка с овощами:
- Вареный картофель (измельченный) — 200г
- Тертая морковь — 100г
- Измельченная капуста — 100г
- Пшеничные отруби — 150г
- Творог — 50г
- Рыбий жир — 5г
- Соль — 2г
🥕 Секрет опытных птицеводов: Добавление в мешанку небольшого количества яблочного уксуса (1 чайная ложка на 1 кг корма) улучшает пищеварение и повышает усвояемость питательных веществ.
Белковая мешанка готовится с добавлением мясных или рыбных отходов, творога, вареных яиц. Такую мешанку дают 2-3 раза в неделю для поддержания высокого уровня белка в рационе. Все животные компоненты должны быть свежими и качественными, а мешанка полностью съедаться в течение часа после раздачи.
Правильное зимнее кормление кур-несушек – это искусство, которое требует знаний, опыта и постоянного внимания к потребностям птицы. Сбалансированный рацион, включающий достаточное количество белков, витаминов и минералов, способен не только поддержать яйценоскость на высоком уровне, но и значительно ее увеличить даже в самые суровые морозы. Помните, что инвестиции в качественное питание кур зимой обязательно окупятся увеличенным количеством свежих яиц на вашем столе. Следуя приведенным рекомендациям и рецептам, вы сможете обеспечить своих несушек всем необходимым для продуктивной зимовки.
