За неделю в Украине особенно подорожали сардины в банках. Некоторые позиции выросли в цене на 30–40 процентов.
Сайт Столичного рынка фиксирует значительный рост цен на консервированные сардины. Сардины в масле и в натуральном виде показали подорожание почти на треть и более.
Подорожала и сельдь. Норвежская "Матиас" прибавила около 11 процентов. Слабосоленая сельдь от производителя "Салмон" подорожала примерно на 15 процентов.
Холодного копчения горбуша увеличилась в цене на 14 процентов. Скумбрия холодного копчения выросла примерно на 8 процентов.
Замороженная икра горбуши фасовкой по полкилограмма от Silver Bay подорожала более чем на 20 процентов. Этот товар относится к премиум сегменту.
Некоторые рыбы подешевели. Вяленый судак упал почти на 29 процентов и продается заметно дешевле, чем неделей ранее.
В опте по овощам и фруктам также произошли изменения. Дыни подорожали. Огурцы подешевели на пять гривен за килограмм. Помидоры подорожали на пять гривен за килограмм. Картофель остался без изменений.
Министр аграрной политики Тарас Высоцкий отметил, что дефицита продуктов пока нет. Он добавил, что в группе риска находятся скоропортящиеся овощи и фрукты. Также под угрозой может оказаться свежее мясо и рыба.
