Оптовые цены на репчатый лук в Украине упали до 12–18 грн за килограмм. По оценке аналитиков проекта EastFruit это примерно на 10% ниже, чем неделю назад.
Снижение вызвано началом уборки поздних сортов и резким ростом предложения на рынке. Фермеры преимущественно реализуют лук, который не подходит для длительного хранения из‑за качества.
Несмотря на коррекцию цен, лук в среднем на 35% дороже, чем в тот же период прошлого года. Объем качественного урожая сократился из‑за неблагоприятных погодных условий.
В рознице репчатый желтый лук стоит в сетях по-разному. В «Сильпо» — 20 грн за килограмм. В Varus действует скидка 10%, цена 17,9 грн вместо 19,9 грн за килограмм. В АТБ лук продают по 19,59 грн за килограмм.
Неделю назад ценовая динамика была обратной. Цены росли на фоне высокого спроса со стороны оптовиков и сетей и дефицита высококачественного лука.
Оптовые цены на морковь снижаются уже шестую неделю подряд из‑за резкого увеличения предложения. При этом морковь все еще в среднем на 32% дороже, чем год назад.
