Сегодня все больше становится модным здоровое питание и все больше людей начинают к нему прибегать Неотъемлемой частью такой «диеты» являются свежовыжатые соки. При этом разные соки имеют разное действие на организм. Так, сок из апельсина оказывает положительное влияние на пищеварение и полезен для людей с повышенным давлением. Грейпфрутовый сок способен предупреждает развитие раковой опухоли желудочно-кишечного тракта и выводит из организма токсины. Кроме того, витамин…
Разработан перечень пищевых продуктов, которые планируется проверять на содержание генетически модифицированных организмов (ГМО) в обязательном порядке.В предлагаемый Министерством здравоохранения Украины перечень входят продовольственное сырье и пищевые продукты, которые из него могут производить, а именно:Соя: соевые бобы, концентрат соевого белка и его текстурированные формы, соевая мука и его текстурированные формы, заменитель молока (соевое молоко), заменитель сухого молока (сухое соевое молоко),…
Специалисты из Европы в ходе исследований на добровольцах выяснили, что от цвета продуктов питания зависит состояние системы пищеварения и общее состояние здоровья человека. Во время эксперимента участникам предложили не совсем привычную пищу – перекрашенные продукты питания: фиолетовое молоко, серое мясо, красный горошек и т.д. Результатом эксперимента стал отказ добровольцев от предложенной еды, при том что вкус и…
Полиэтиленовые пакеты впервые появились в США в 1957 году. Их использовали для упаковки хлеба, фруктов и других продуктов питания. В 1966 году почти вся хлебобулочная продукция получила «оболочку» из полиэтилена. В 1982 году в больших магазинах появились в продаже популярные полиэтиленовые пакеты майки. Сегодня упаковку из полиэтилена используют во всех уголках мира - для каждого продукта свою, потому как пакеты бывают…
Государственным комитетом по вопросам технического регулирования и потребительской политики (Госпотребстандарт) была проведена проверка содержания генетически модифицированных организмов. Согласно результатов 11,720 тыс. лабораторных испытаний, было обнаружено содержание ГМО в 5,9% пищевой продукции.В частности, генетически модифицированные организмы были обнаружены в хлебобулочных, кондитерских изделиях, а также сахаристых, мясных и колбасных изделиях, мясных полуфабрикатах, молочной продукции.В 2009 Госпотребстандарт провел около 7 тыс. исследований продуктов питания…
Споры о том, вредны ли суши, не дают покоя медикам, несмотря на популярность этого японского блюда. Для многих людей это экзотическое японское блюдо уже вошло в ежедневный рацион. Итак, в суши, приготовленные по настоящему японскому рецепту, добавляют сырую рыбу, к которой не приучен организм людей, живущих из поколения в поколение в наших широтах. Потому некоторые морепродукты являются для нас аллергенами, например такие, как крабы и…
Это доказала американка Салли Дэвис с помощью детского обеда Happy Meal.Салли из Нью-Йорка купила порцию в апреле и оставила у себя на кухне, чтобы проследить, как она будет видоизменяться с течением времени. С едой, однако, ничего не произошло: она лишь затвердела, как камень, сообщила Дэвис.Наблюдая за блюдом, Дэвис фотографировала ее еженедельно. Но за полгода…
Группе ученых удалось разработать рецепт хлеба, в состав которого входит серотонин - гормон радости. Именно недостаток в организме серотонина провоцирует у людей подавленное состояние и депрессию.Рецептуру разрабатывали совместно Московское НПО "Химавтоматика", индийская корпорации Vidya Herbs и американская компания Future Ceuticals. В новый продукт ученые включили серотонин растительного происхождения, содержащийся в облепихе.Производство хлеба-антидепрессанта начнется в 2011 году в Японии, Индии и США. В России, которая, по словам экспертов, "пока не…
В связи с разгаром грибного сезона Главное управление Министерства по чрезвычайным ситуациям и защите населения от последствий Чернобыльской катастрофы в Киеве призывает граждан быть осторожными при сборе и употреблении дикорастущих грибов.Об этом говорится в сообщении пресс-службы ГУ МинЧС в Киеве.В частности, министерство рекомендует гражданам собирать лишь известные им грибы и не собирать их поблизости от автодорог, складов ядохимикатов, свалок, промышленных предприятий, железных дорог, в городских парках, поскольку…
Более 80 % славян регулярно употребляют растворимый кофе. При этом кофе в зернах предпочитает в два раза меньше людей. Ещё мы любим пить этот бодрящий напиток не кофейными, а большими чашками и, в отличие от европейцев, чаще по вечерам, нежели утром.Что же чаще всего нам подсовывают под видом качественного продукта недобросовестные производители?Кофейные зерна в составе смеси могут быть заменены рожью, ячменем и…
Сегодня одиннадцатый лунный день (всх 13:54 - зах 3:59). Самый энергетически мощный день. С этой энергетикой нужно быть поосторожнее. В человеческом организме просыпаются мощные силы, и если вы не знаете как с ними управляться, можете ненароком наделать бед. Все, что вы предпринимаете в этот день, н ...