Поток новостей










Архив новостей


»Как заваривать лечебные травы?
»Полезные советы по трудоустройству в Италии
»У сборной Бразилии новый тренер
»Николаев: парень изнасиловал 16-летнюю девушку при помощи подруг
»В московском метро украинец упал на рельсы
»«Динамо» может отказаться участвовать в чемпионате Украины
»Голосеевский суд оправдал Пилипишина


Регистрация на сайте
Авторизация

Кулинария

Как приготовить творожную пасху: пошаговый рецепт

Как приготовить творожную пасху: пошаговый рецептТворожная пасха представляет собой творожную массу в форме усечённой пирамиды. Это блюдо относится к числу традиционных пасхальных явств и символизирует Гроб Господен.

Во многом вкус пасхи будет зависеть от творога. Поэтому творог для пасхи нужно выбирать очень тщательно и внимательно, ведь качественный продукт можно получить только из отборного и свежего молока. Лучше всего использовать свежий домашний творог, советует giftlandia.com.ua.

Рецепт настолько прост, что такую праздничную пасху под силу будет приготовить любому. Попробуйте и вы.
Приготовление Пасхи

Для приготовления вам понадобятся следующие ингридиенты( на 2 средние пасхи):

• 900 - 1000 грамм творога (жирностью 9-20%)
• 4-5 яиц
• 200 г сливочного масла(не топлёного)
• 200 г сахара
• 1 чайная ложка ванильного сахара или 1палочка ванили
• 400 мл сливок (жирностью 10-20%)
• 100 г орехов (любых)
• 100 г изюма/кураги(или любые сухофрукты на ваш выбор)
• 100 г цукатов(необязательно)

1.Первым делом творог нужно пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито.

2. В миску с творогом добавить размягчённое масло и перемешать до более или менее однородной массы.

3. Вынуть семена из палочки ванили.(для этого её нужно разрезать пополам).

4. В заранее подготовленной миске взбиваем яйца с сахаром до образования пенки и добавить сливки. Ещё раз перемешать.

5.Добавить сахар(ванильный) или семена ванили.

6. Полученную яичную массу поставить на огонь и варить до закипания, непрерывно помешивая, до тех пор, пока масса не начнёт густеть (после закипания около 3-5 минут).
Далее массу нужно снять с огня и немного остудить.

7. Пока масса остывает самое время заняться орехами и сухофруктами. Для начала измельчите орехи при помощи блендера или мясорубки.

8.Мелко нарезать цукаты и сухофрукты.

9. Смешать творожную массу с орехами, цукатами и сухофруктами.

10. Яичную массу добавить к творогу. И ещё раз всё тщательно перемешать.

11. Далее нам потребуется пасочница и марля.(её можно заменить неиспользованным цветочным горшком). Марлю сложить в 2-3 раза и застелить ей пасочницу. Края марли обязательно должны свисать!

12.Творожную массу поместить в пасочницу.

13. Свободные края марли завернуть поверх пасочницы и поставить её в миску(поскольку сыворотка будет стекать).

14. На форму сверху поставить какой-либо груз(например, для этой цели можно использовать трёхлитровую банку, наполненную водой)Поставить груз (я использовала 3-х литровую банку с водой). Пасочницу с грузом поместить в холодильник и оставить на 12 часов.

15.По прошествии этого времени края марли убрать, пасочницу перевернуть, убрать марлю. Пасху украсить на своё усмотрение.

Вот и всё. Творожная пасха готова радовать вас и ваших близких! Приятного аппетита!

6.05.2013



Поток - информационное интернет-издание

Комментарии (0) | Распечатать |

 (голосов: 1)
 
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:


 




То, как вы думаете о себе, вас либо поднимает, либо опускает. Ваша уверенность в себе проистекает из ваших мыслей о себе. Марша Петри Сью

Гороскоп
Ежедневный астропрогноз: 27 января 2016
Сегодня 18-й лунный день (зах 09:01 - всх 20:36). Символ дня - зеркало. В эти лунные сутки окружающая действительность будет, как зеркало, демонстрировать нашу истинную сущность. Все, что скажут о вас в этот день неприятного, - правда, поэтому не обижайтесь, а задумайтесь как избавиться от недостатков. Если скажут приятное - порадуйтесь: это тоже чистая правда.День пассивный, но есть опасность поддаться чужому влиянию и начать кому-то подражать, поэтому надо постараться сохранять трезвость ума и объективно оценивать себя и окружающих. Не поддавайтесь иллюзиям, низменным инстинктам и темным мыслям. Словом, зеркало покажет нам в эти лунные сутки то, что мы наработали.В этот день всем необходимо отрешение от тщеславия, от эгоизма. Противопоказано пьянство и курение. Можно поголодать, сходить в баню, почистить кишечник и кожу ...

Сонник выберите раздел



Реклама






Популярные
статьи

Дизайн и создание сайта:
Главная страница  |  Регистрация   |  Обратная связь   |  Карта сайта
© 2015 Интернет-издание "Поток" При любом использовании материалов и новостей сайта прямая гиперссылка на potok.ua обязательна. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Информация на сайте не может служить основанием для принятия финансовых решений. Дизайн - proartstudio.com.ua